Name: DUSZONE KLOPSY wieprzowe w sosie pomidorowym
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: mięsa mielonego wieprzowego (z łopatki, ewentualnie z szynki); cebula; jajko; ząbki czosnku (lub 1 łyżeczka suszonego); łyżeczka ziół prowansalskich; sól, pieprz; olej do smażenia klopsów; przecieru pomidorowego; czerwona papryka; żółta papryka; łyżka słodkiej papryki w proszku; świeża zielona cebulka

Klopsy z mięsa wieprzowego, uduszone w pomidorowym sosie, są daniem, które smakuje chyba każdemu. Sos można podkręcać różnymi ziołami czy zabielić śmietaną, ale wersja standard też jest super 😊 W dodatku przygotowuje się je błyskawicznie – nie wymagają dużej ilości pracy, a efekt jest pyszny🥇Pasuje do ziemniaków, makaronu i ryżu, a nawet każdego pieczywa.

Instructions

0/3 Instructions

Step 1 Cebulę drobno siekamy, mieszamy z mięsem i przyprawami oraz jajkiem, wyrabiamy bardzo dokładnie. Smażymy z każdej strony po 3 minuty. Zalewamy przecierem pomidorowym i 0,5 szklanki wody, dodajemy paprykę w proszku i dużą szczyptę soli, dusimy pod przykryciem ok. 10 minut.
Step 2 Papryki kroimy w drobną kostkę, dodajemy do sosu i dusimy jeszcze ok. 5 minut. Doprawiamy do smaku. I gotowe!
Step 3 Posypujemy zieloną cebulką – jak kto lubi 😊