Francuskie ślimaczki z serem feta oraz pysznymi dodatkami – to znacznie szybsza i łatwiejsza wersja ROZMARYNOWEGO CHLEBKA, który wymaga jednak nieco starań 😉 A ciasto francuskie – ze sklepu oczywiście❗ bo kto je robi samemu, to znaczy, że mu się bardzo nudzi 😁 – jest proste w obsłudze i niemal niezawodne 👌
Dodatkami można oczywiście manipulować, zmieniać, eksperymentować, byle był wyraźny w saku ser + dodatki warzywne. Wtedy kompozycja będzie pełna, aromatyczna, przepyszna 🎯
Polecam podwoić porcję i zrobić jedną z suszonymi pomidorami, a drugą ze szpinakiem! Ślimaczki wchodzą gładko i nawet się nie zorientujecie, jak talerz będzie świecił pustkami 😁
Do podania polecam: rukolę oraz ulubiony ocet balsamiczny, a nawet kilka smaków – każdy przyrządza sobie na talerzu własną mieszankę 👍
Ingredients
Instructions
- Ciasto francuskie delikatnie rozwijamy.
- Ser feta kroimy na cienkie plasterki i wykładamy na cieście, pozostawiając po obu dłuższych bokach nieco gołego ciasta (3-4 cm). Nie przejmujemy się rozpadaniem się plastrów 😊
- Pomidory odsączamy z oleju, kroimy z grubsza w paski i rozrzucamy równomiernie na ser. Jeśli chcemy zrobić wersję ze szpinakiem, rozrzucamy go na serze zamiast pomidorów.
- Zawijamy wolne ciasto z jednej strony i zwijamy delikatnie roladkę, nie zaciskając zbytnio i pomagając sobie papierem, na którym było umieszczone ciasto. Kroimy „piłując” ostrym nożem na plastry (jak najmniej naciskając) grubości ok. 1,5 cm i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (można użyć papieru, w który zawinięte było ciasto francuskie).
- Pieczemy w 200-220° ok. 20 minut (wg opisu na opakowaniu ciasta francuskiego). I gotowe!
- Z jednej porcji ciasta powinno wyjść ok. 15-20 ślimaczków.