GULASZ WARZYWNY z mięsem z indyka

Gulasz warzywny jest banalnie prosty i w zasadzie jego smak można zmieniać przyprawami oraz – oczywiście – dodatkami białkowymi. Tym razem do gulaszu z papryki i cukinii dodałam mięso z indyka z gotowania KRUPNIKU NA WĄTRÓBCE, które jest bardzo smaczne i o wiele mniej suche, niż np. pierś indyka. A jest go na takim skrzydle naprawdę sporo! Szkoda byłoby wyrzucać 😊 Opcją jest zrobienie PASZTETU Z RESZTEK, tym razem jednak „odpadki” wzbogaciły kolejny obiad 😊

Co do mięsa, to opcja wykorzystania mięsa z gotowani zupy jest super, ale w przypadku ekstra pośpiechu można tez użyć mięsa grillowanego (takie w kawałeczkach ze sklepu, zwykle z opisem „gyros”). Bywają takie o dobrym składzie, można jedynie mieć wątpliwość, czy mięso na pewno było świeże, ale jeśli mamy zaufanie do danej marki, nie wahajmy się takiego mięsa używać! Dawno nie kupowałam, więc nie potrafię polecić konkretnej marki, jednak na pewno robiłam nie raz i nie dwa sałatkę gyros, i jest pysznie! By the way: muszę zrobić sałatkę i pokazać przepis na blogu, bo jest absolutnie wyjątkowo prosty i naprawdę pyszny ❗