Name: KASZANKA na kapuście
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: kawałków kaszanki, dobrze zabezpieczonych na końcach, żeby nie wypływała (lub białej kiełbasy); kiszonej kapusty; łyżka sproszkowanej słodkiej papryki; łyżeczka sproszkowanej wędzonej papryki; śmietanki 30%

Author: Katarzyna

Category: NA OBIAD

3 Loves

235 Views

kaszanka pieczona na kapuście kiszonej ze słodką papryką i śmietanką

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 5 Mins Cook Time: 1 Hr Total Time: 1 Hr 5 Mins

Kaszanka – lub kiełbasa, najlepiej biała – pieczona na kapuście kiszonej, doprawionej obficie papryką i słodką śmietanką, nabiera nowego wymiaru. Wymiaru eleganckiego, zaskakująco delikatnego dania. Zależy to oczywiście od użytej kaszanki 😊 Jeśli macie sprawdzoną z dobrego źródła, polecam wypróbowanie tego przepisu, a potem umówienie się „na piwkowanie” ze znajomymi. Gwarantuję, że zarówno lekko tłusta kaszanka, jak i mięciutka kapusta kiszona, będą świetnym podkładem pod degustację ulubionych trunków 😁

Drukuj

Ingredients

0/5 Ingredients

Adjust Servings

6 kawałków kaszanki, dobrze zabezpieczonych na końcach, żeby nie wypływała (lub białej kiełbasy)
500 g kiszonej kapusty
1 łyżka sproszkowanej słodkiej papryki
1 łyżeczka sproszkowanej wędzonej papryki
150 ml śmietanki 30%

Instructions

0/3 Instructions

Step 1 Lekko odciśniętą kapustę kiszoną rozkładamy w płaskim naczyniu do zapiekania. Posypujemy ją obiema paprykami, polewamy śmietanką i dokładnie mieszamy. Wyrównujemy.
Step 2 Kaszanki wykładamy na kapustę, lekko ją wciskając.
Step 3 Pieczemy bez przykrycia w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180° przez ok. 60 minut, odwracając kaszanki w połowie czasu, żeby równomiernie się upiekła. I gotowe!