Name: MAKARON Z CUKINIĄ I PESTO
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: makaronu (rurki, świderki); średnie cukinie (ok. 20 cm długości każda); łyżka masła klarowanego; opakowanie mrożonego groszku (lub 1 szklanka świeżego) (opcjonalnie); gotowego klasycznego pesto (zielone); sól, pieprz

Author: Katarzyna

Category: NA OBIAD

6 Loves

465 Views

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 5 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 15 Mins

Makaron z pesto i cukinią jest tak prostu, że aż niemożliwe, żeby jednocześnie był tak pyszny ❗ Ugotowanie makaronu zajmuje 8 do 10 minut, w tym czasie kroimy i podsmażamy cukinię, mieszamy wszystko z dodatkiem gotowego pesto ze słoiczka – i gotowe 😎

Pesto ma wyrazisty smak, cukinia jest delikatna, stanowią więc piękną parę i cudownie się uzupełniają. Smak dobrego MAKARONU jest tutaj tylko dodatkiem, ale jakim! Masło do podsmażenia cukinii można pominąć, bo pesto ma już w sobie oliwę, ale sam smak masła również podnosi walory smakowe dania. Cóż, jak zwykle: albo smak, albo fit 😁

Drukuj

Ingredients

0/6 Ingredients

Adjust Servings

500 g makaronu (rurki, świderki)
2 średnie cukinie (ok. 20 cm długości każda)
1 łyżka masła klarowanego
1 opakowanie mrożonego groszku (lub 1 szklanka świeżego) (opcjonalnie)
50 gotowego klasycznego pesto (zielone)
sól, pieprz

Instructions

0/3 Instructions

Step 1 Makaron gotujemy tak jak lubimy.
Step 2 Cukinię kroimy w cienkie plasterki (można wydrążyć środek, ale nie trzeba). Podsmażamy 4-5 minut na maśle (razem z groszkiem, jeśli używamy). Dodajemy pesto, podsmażamy jeszcze chwilę. Doprawiamy do smaku solą, jeśli to potrzebne.
Step 3 Łączymy warzywa z makaronem. Doprawiamy do smaku pieprzem. I gotowe!