Name: MAKARON z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ, pesto i serem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: makaronu (najlepiej świderki); fasolki szparagowej; klasycznego pesto (zielone; u mnie gotowe, ze słoiczka 😊); żółtego sera, najlepiej bardzo aromatycznego (do starcia lub skruszenia na danie); w ostateczności może być parmezan; sól, pieprz

Author: Katarzyna

Category: NA OBIAD

4 Loves

404 Views

makaron z fasolka szparagową, pesto i serem

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 5 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 15 Mins

MAKARON z fasolką szparagową, pesto i serem jest bardzo prosty i szybki do wykonania, a jednocześnie niesamowicie pyszny ❗ Pesto uzupełnia swoim smakiem delikatną fasolkę szparagową, a starty żółty ser nadaje całości wyrazistości, szczególnie, jeśli dobierzemy aromatyczny lub ostry w smaku 😊 Dobry makaron jest tutaj tylko dodatkiem, ale jakim ❗ Sprężyste świderki świetnie zabierają pesto ser 🎯

W zasadzie fasolkę można wrzucić na wrzątek razem z makaronem, w przypadku młodej nawet dopiero w połowie gotowania – ale z wyczuciem, żeby jedno nie wyszło nam zbyt twarde, albo drugie rozgotowane 😉

Drukuj

Ingredients

0/5 Ingredients

Adjust Servings

500 g makaronu (najlepiej świderki)
500 g fasolki szparagowej
50 g klasycznego pesto (zielone; u mnie gotowe, ze słoiczka 😊)
50 g żółtego sera, najlepiej bardzo aromatycznego (do starcia lub skruszenia na danie); w ostateczności może być parmezan
sól, pieprz

Instructions

0/2 Instructions

Step 1 Z fasolki odkrawamy końcówki, kroimy na kawałki dowolnej wielkości, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie (młodej wystarczy ok. 5 minut, starszej do 10 minut).
Step 2 Makaron gotujemy tak jak lubimy. Odcedzamy. Wrzucamy do fasolki. Dodajemy pesto, mieszamy. Doprawiamy do smaku solą, jeśli to potrzebne. Posypujemy serem. I gotowe!