Name: MAKARON ZE SZPARAGAMI i słonecznikiem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: opakowanie "świeżego" makaronu wstążki (np. z Lidla); pęczek (250g) zielonych szparagów; łyżki oliwy z oliwek; szklanki ziaren słonecznika; gotowego pesto (0,5 małego słoiczka); sól, pieprz

Author: Katarzyna

Category: NA OBIAD

4 Loves

401 Views

makaron z pesto, szparagami i ziarnami słonecznika

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 5 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 15 Mins

Makaron ze szparagami zrobimy szybko – wybierając zielone, których nie trzeba obierać. Kilka prostych składników, minimum wysiłku, a maksimum efektu 🥇 Naprawdę warto to danie powtarzać, nawet po zakończeniu sezonu na szparagi – wtedy zastępuję je kalarepką, jak w RISOTTO ZE SZPARAGAMI 🎯🥇 Ale skoro jeszcze mamy w sklepach świeże szparagi – korzystamy!

Drukuj

Ingredients

0/6 Ingredients

Adjust Servings

1 opakowanie "świeżego" makaronu wstążki (np. z Lidla)
1 pęczek (250g) zielonych szparagów
2 łyżki oliwy z oliwek
0,5 szklanki ziaren słonecznika
50 g gotowego pesto (0,5 małego słoiczka)
sól, pieprz

Instructions

0/3 Instructions

Step 1 Szparagom odłamujemy zdrewniałe końcówki. Pozostałe części kroimy na 3 kawałki. Podsmażamy na oliwie żeby zmiękły. Lekko solimy, zdejmujemy z patelni.
Step 2 Ziarna słonecznika podprażamy na tej samej patelni lub na suchej – do uzyskania lekkiego zapachu (uwaga! łatwo przypalić i będzie do wyrzucenia 😊)
Step 3 Makaron gotujemy wg opisu na opakowaniu lub tak, jak lubimy. Dodajemy pesto, szparagi, doprawiamy do smaku. Na talerzach posypujemy słonecznikiem. I gotowe!