Name: SAŁATA LODOWA ze szpinakiem
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: główki sałaty lodowej; szpinaku „baby”; duża czerwona papryka (lub 3 duże pomidory); czerwona cebula (opcjonalnie); sera feta (najlepiej twardawego, nie maziastego); szklanki ziaren słonecznika lub dyni, lub pół na pół (opcjonalnie, szczególnie jeśli sałatka ma być podana solo z pieczywem, bez mięsa) lub na przykład ulubione kiełki; łyżki oliwy lub oleju lnianego czy z wiesiołka lub innego ulubionego; pieprz

Salata lodowa ze szpinakiem, papryką lub pomidorami oraz serem feta (lub innym podobnym, ale o wyrazistym smaku) to siła smaku sama w sobie, można więc przygotować ją na lunch czy na lekka kolację. Nadaje się jednak równie dobrze jako dodatek do mięs czy innych dań, pomimo sera, który jest w jej składzie 😊

Ingredients

0/8 Ingredients

Adjust Servings

0,5 główki sałaty lodowej
100 g szpinaku „baby”
1 duża czerwona papryka (lub 3 duże pomidory)
1 czerwona cebula (opcjonalnie)
100 g sera feta (najlepiej twardawego, nie maziastego)
0,5 szklanki ziaren słonecznika lub dyni, lub pół na pół (opcjonalnie, szczególnie jeśli sałatka ma być podana solo z pieczywem, bez mięsa) lub na przykład ulubione kiełki
3 łyżki oliwy lub oleju lnianego czy z wiesiołka lub innego ulubionego
pieprz

Instructions

0/3 Instructions

Step 1 Ziarna wsypujemy na suchą patelnię i prażymy często poruszając patelnią ok. 3-5 minut (uważamy, żeby nie przypalić). Studzimy.
Step 2 Sałatę kroimy na niewielkie kawałki, szpinak z grubsza w paski. Cebule siekamy drobniutko. Paprykę lub pomidory kroimy w średnią kostkę lub słupki. Ser rozdrabniamy widelcem na malutkie kawałki.
Step 3 Łączymy wszystkie składniki, polewamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie, ale delikatnie mieszamy. I gotowe!