Category: NA OBIAD
Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
20 Mins
Total Time:
30 Mins
Szaszłyki z kurczaka to ze wszech miar proste danie. Kurczak to mięso, które nabiera smaku po właściwym przyprawieniu – tutaj proponuję zaprawienie piersi z kurczaka skórką z cytryny i odrobiną roztartego w moździerzu tymianku. Taka kompozycja doskonale nadaje smak, a podpieczona na grillu, zaprawiona w ten sposób papryka, staje się nieziemsko delikatna i smakowita 🎯
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Olej mieszamy dokładnie ze skórką z cytryny, roztartym w moździerzu tymiankiem i 0,5 łyżeczki soli.
- Piersi z kurczaka kroimy w grubą kostkę i wkładamy do marynaty.
- Papryki kroimy w duże kostki i dorzucamy do mięsa, delikatnie mieszamy. Odstawiamy na 2-3 godziny.
- Na namoczone patyczki do szaszłyków nadziewamy mięso na przemian z papryką. Pieczemy na grillu lub patelni grillowej – czas zależy od grubości i wielkości kawałków mięsa. Delikatnie posypujemy pieprzem. I gotowe!